neljapäev, 11. oktoober 2018

Täna teeme võikreemi!!!



Võikreem
Keedukreem
2 kl piima
2 spl suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
Keeda ja jahuta!
Lisa 1 spl võid
2 muna
3 kuhjaga spl jahu
Hõõru korralikult läbi ja lisa jahutatud piimale. Kuumuta vaiksel tulel, kuni pakseneb!Ettevaatust, ära lase põhjast kõrbema, sega kogu aeg!
Või 1 kg (toasoe)
suhkur  teraline 400 grammi
Suhkur vala üle külma veega, nii, et on tasa, mitte vesi üle!
Või pane mikserisse, lisa suhkur veega,  maitsele vastavalt vaniljet, mikserda max kiirusel u 10-15 minutit, kuni maitstes tunned, et suhkur ei krõbise hamba all!
Lisa  jahutatud keedukreem,  200 gr. kondenspiima, konjakit vastavalt tundele ja 1 sidruni kontsentraadi mahl.(100 ml.)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar