Pärmitaigna fännidele!

Iga päev vaatan neid Helina saiakesi ja vesistan!Täna võtsin kätte ja panin taigna segama!Ma pole ju kunagi olnud suur saiafänn aga ma ei saa aru, miks mu keha kogu aeg küsib neid :P

Jagan hea meelega ka teile  pärmitaigna retsepti!

0,5 liiter piima
200 grammi mage või
1 kilo jahu(T550)
50 grammi pärmi (osta see pisike,mis kaalubki 50 gr)
2 kanamuna
30 grammi suhkrut
1 teelusikas soola(kasuta himaalaja või jämedat söögisoola)

Piim sooja, või lisa sisse, soojenda käesoojani, pane masinasse, lisa pärm, mis on suhkukogusega höörutud vedelaks.Lisa sool, jahu ja munad.sega 1 käiguga 8 minutit.Kata taigen käterätikuga ja lase *puhata* 10 minutit. Vormi saiad, vastavalt soovile.Aseta need plaadile ja seejärel külma ahju.Ahju temperatuur keera (keskmiselt, aga kõik sõltub ahjust) 200 kraadi peale ja küpseta saiad valmis!
HEAD ISU!